Voor een goede gezondheid zijn er heel wat verschillende vitamines nodig. Het is zeer belangrijk om voldoende groenten, fruit, vlees en vis te eten om geen vitamine tekort op te bouwen. In deze voedingsstoffen zit alles wat we nodig hebben aan vitamines, maar bepaalde groepen hebben desondanks toch nog kans op een vitamine tekort, bijvoorbeeld vitamine D wat enorm belangrijk is voor hart en bloedvaten kunnen we slechts voor een klein deeltje uit ons voedsel halen, de rest maakt ons lichaam aan bij blootstelling aan zonlicht, aangezien veel mensen dagelijks op kantoor moeten werken is de kans op een vitamine D tekort bij hen ook groter.
De belangrijke vitamines voor de mens:
- Vitamine A
- Vitamine B1
- Vitamine B2
- Vitamine B3
- Vitamine B5
- Vitamine B6
- Vitamine B8
- Vitamine B11 of foliumzuur
- Vitamine B12
- Vitamine C
- Vitamine D
- Vitamine E
- Vitamine K
Risicogroepen voor een vitamine tekort zijn zwangere vrouwen, rokers, mensen met een donkere huidskleur of mensen die niet vaak buiten zijn, vegetariërs en veganisten,… Op vitamine-tekort.be vind je alles over vitamines en wat ze juist voor je lichaam doen, je kan er ook een gratis voedingstest doen. Je vult in welk voedsel je eet en de test zal nadien aangeven hoeveel je van elke vitamine binnen krijgt.