Hoe moet je een ei koken (zachtgekookt en hardgekookt)?

ei kokenZou je graag een ei koken, maar weet je niet hoe dat moet? Lees dan vooral verder, want hier leer je hoe je een zachtgekookt of een hardgekookt ei klaarmaakt.

Om te beginnen laat je je ei best op kamertemperatuur komen. Haal het dus een halfuurtje op voorhand uit de koelkast. Dan prik je een gaatje in de bolle kant van je ei. Zo voorkom je dat je ei barst tijdens het koken. Vul een kookpot met voldoende koud water en voeg er zout aan toe. Leg je ei volledig in het water en breng het water aan de kook. Zo beginnen je eieren geleidelijk te koken. Vanaf het moment dat het water kookt, moet je goed in de gaten houden hoe lang je ei erin ligt. Na 3 minuten heb je reeds een zeer zachtgekookt ei. Nu is het nog lichtjes lopend. Na 4 minuten is het zacht gekookt en na 5 minuten half zacht gekookt. Voor een hardgekookt ei laat je het best 8 à 10 minuten koken. Draai het ei ook om de minuut om opdat de eierdooier in het midden zou blijven zitten.

Nadat je het ei de gekozen tijd hebt laten koken, haal je het eruit. Nu moet je het nog laten schrikken onder koud water. Hierdoor stopt het ei onmiddellijk met koken en voorkom je een zwarte of groene rand rond de eierdooier. En nu smullen maar!

Hoe moet je een ei bakken?

ei bakkenMensen die helemaal niet kunnen koken, zeggen wel eens “ik kan niet eens een ei bakken”. Een ei bakken is nochtans niet zo gemakkelijk als het eruit ziet. Zeker niet als je een spiegelei probeert te maken. Hier is alvast een praktisch stappenplan:

  • Neem een platte pan, niet te klein en niet te groot.
  • Smelt een klontje boter in de pan of gebruik een scheutje olijfolie. Zorg dat de bodem van de pan volledig bedekt is. Op plaatsen waar dat niet zo is, zal het ei immers aan de pan blijven kleven. Een Tefal-pan is hiervoor erg handig!
  • Zet het vuur niet te hoog, want anders zal de boter aanbranden.
  • Eens de boter volledig gesmolten is, breek je de eieren. Dit kan je op de rand van de pan doen of met een mes. Een stevige tik in het midden van het ei is vaak genoeg. Dit vergt wat oefening, maar na even proberen ben je er zo mee weg. Als je een omelet maakt, mogen de dooiers barsten, maar als een spiegelei wil bakken, zul je wat voorzichtiger tewerk moeten gaan.
  • Laat het ei op een laag vuur bakken. Gewoonlijk duurt dit enkele minuten. Laat het niet te lang bakken, want dan wordt het resultaat te droog.

Een tuinomheining die bij je woning past

tuinomheiningEen tuinomheining is de afwerking voor je mooie tuin. Kies zeker voor een omheining die zowel bij je tuin als woning aansluit, zo vormt alles een mooi geheel.

Er zijn heel wat soorten tuinomheiningen op de markt, hier volgt een kort overzicht van de verschillende soorten:

De eenvoudigste vorm is de tuinafsluiting met tuindraad. Tuindraad laat zich zeer makkelijk installeren en is daarnaast een goedkoop bouwmateriaal waardoor u met deze soort een budgetvriendelijke tuinomheining kunt maken. De afsluiting geeft je echter weinig extra privacy, maar je kunt de tuindraad wel perfect laten begroeien met klimplanten.

Wat je nog heel vaak ziet zijn houten tuinomheiningen, deze werken met houten schotten die je moet installeren tussen houten palen. De kostprijs van een tuinomheining in hout is zeer betaalbaar. Een voordeel van hout is dat je het kan schilderen in om het even welk kleur, kies je voor hout, dan kan je regelmatig je tuin eens opfrissen door een nieuwe kleur te kiezen voor je afsluiting. Aan hout is er wel wat meer onderhoud, zorg ervoor dat je voor een goeie houtsoort kiest, die voorbehandeld is tegen houtrot.

De stevigste variant is de tuinomheining in beton, deze werkt met betonpalen die een gleuf bevatten waartussen dan betonplaten kunnen geschoven worden. De betonpalen zelf, die worden in de grond verankerd met beton, hierdoor krijgt de tuinomheining een stevige basis.

Zelf een kamer schilderen

kamer schilderenWil je zelf je kamer schilderen, dan zal je dit ongetwijfeld een stuk goedkoper uitvallen dan wanneer je je kamer door een professionele schilder laat in een nieuwe kleurtje steken. Schilderen is een leuke klus, maar wil je het goed doen, dan moet je zeker rekening houden met de enkele regels en richtlijnen die de professionele schilders ook volgen.

Verfkleur kiezen

Hoe bepaal je welke kleur van verf je nodig hebt? In de keuze ben je uiteraard vrij, maar het is belangrijk om de kleuren af te stemmen op de ruimte waarvoor ze gaan dienen. Ga je de kinderkamer schilderen, kies dan voor mooie kleurtjes, zo zie je vaak roze of lichtblauw terugkomen, het is natuurlijk ook mogelijk om te kiezen voor andere kleuren en je kunt ook werken met bepaalde motieven of patronen die je dan aanbrengt bovenop je geschilderde muur.

Voor kleine kamers kies je best lichte kleuren, deze zullen de kamer groter en lichter laten lijken, heeft je kamer een laag plafond, dan kan je voor het plafond best een lichtere kleur dan de muren kiezen, hierdoor lijkt het plafond hoger en de kamer terug ruimer. Zeker bij de verkoop van je woning moet je alle kamers zo groot mogelijk laten lijken.

Bij kamers met een hoog plafond kan je voor het plafond een donkerder kleur kiezen, hierdoor zal het plafond iets naar beneden komen en zullen de verhoudingen er beter uit zien.

Tips bij het schilderen

Zorg ervoor dat je op een propere ondergrond werkt, haal eerst resten van oud behang weg en schuur de muur effen, eventuele putjes en gaatjes kan je best met plamuur opvullen. Is je muur te oneffen, dan kan je hem best behangen met vliesbehang, dit zorgt ook voor een betere hechting van je verf. Eens je muur klaar is om te schilderen, dek je de vloer af met plastiek of oude kranten, en breng je rondom schilderstape aan. Hierdoor moet je later niet de spatten gaan afkuisen. Het is aangewezen om als tape echte schilderstape te gebruiken, deze kleeft niet te hard waardoor je de verf van een reeds geschilderde muur niet terug beschadigd. Verwijder de tape wel terug zo snel mogelijk, want eens hij er een paar dagen aan hangt kan de verf toch mee komen.

Voor hout en muren bestaan er verschillende soorten verf. Zorg er zeker voor dat je het juiste type koopt anders heb je kans dat de verf niet blijft hangen. Het is altijd aangeraden om de onderlaag met een primer te verven, een primer is een laag verf die zorgt voor betere hechting, deze laag zorgt ervoor dat je duurdere gekleurde verf niet teveel meer gaat in het materiaal trekken.

Daarnaast zijn er voor verschillende plaatsen in de woning ook gespecialiseerde verven op de markt, de badkamer of keuken schilderen doe je best met waterafstotende verf, anders zal de damp druppels water vormen op je muur en plafond, voor buiten kies je voor een verf die bestand is tegen regen, …

Voor het schilderen van een plafond kan je best voor een stelling zorgen, hiermee kan je makkelijker grotere oppervlakten schilderen, doe je dit met een laddertje, dan zul je heel vaak op en af moeten. Een andere oplossing is om een borstel of rol met lange steel aan te kopen, hiermee kan je dan vanop de grond de plafond schilderen, heb je echter balkjes aan je plafond dan zal je toch gemakkelijker met een kleine stelling werken.

Last van een stinkende adem?

stinkende ademHeb je vaak last van een stinkende adem, dan scheelt er waarschijnlijk iets in je mond. Een slechte adem kan je zelfvertrouwen sterk omlaag halen, maar met behulp van onze tips kan je dit probleem uit de wereld helpen.

In veel gevallen heeft een stinkende adem te maken met wat je gegeten hebt. Zo bevatten bepaalde kazen, knoflook en specerijen zeer sterke stoffen die ervoor gaan zorgen dat je adem gaat stinken. Echter dit is maar van tijdelijke duur, soms is er een andere reden van je slechte adem, en dat is wat minder makkelijk op te lossen.

Hier heb je alvast een aantal tips om de geur van je adem te verbeteren, een goeie mondhygiëne is hier vooral van belang. Door je tanden regelmatig te poetsen  en te flossen haal je de bacteriën weg van op en van tussen je tanden. Hier de tips:

  • kauwen op peterselie
  • 2 keer per dag grondig tanden poetsen
  • tong schrapen
  • flossen
  • mondwater gebruiken
  • veel water drinken

Ben je een fervent koffie drinker, probeer dit dan te verminderen, want koffie zorgt voor een droge mond en voor een bittere slechte adem.

Naast een frisse adem, zijn mooie witte tanden ook belangrijk, deze geven je zelfvertrouwen een extra boost!